Mùa Ba Khía. Du lịch ẩm thực Cà Mau. HD

Bơi xuồng bắt ba khía Đất Mũi chắc chắn sẽ là trải nghiệm độc đáo mà bạn không thể bỏ qua trong hành trình du lịch Cà Mau nói riêng và khám phá miền đất Nam Bộ nói chung. Cà Mau là một vùng đất trẻ mới được khai phá khoảng hơn 300 năm trở lại đây nằm trong khu vực đồng bằng sông Cửu Long. Tỉnh ven biển này không chỉ sở hữu nhiều địa điểm tham quan ấn tượng như Vườn quốc gia Mũi Cà Mau, Đầm Thị Tường, Đảo Hòn Khoai… mà còn thu hút tín đồ du lịch gần xa bởi vô vàn hoạt động trải nghiệm độc đáo trong đó có bơi xuồng bắt ba khía Đất Mũi. Tham gia hành trình, bạn sẽ có dịp xuôi dòng phù sa trên chiếc vỏ lãi đi xuyên rừng mắm, đước soi đèn bắt ba khía, ốc len về đêm cực thú vị.Ở miền Tây, rừng đước, mắm bạt ngàn là nơi có nhiều ba khía sinh sống. Đây là một giống cua nhỏ trên lưng có 3 gạch thường tập trung đông đúc tại những vùng nước mặn và lợ. Cứ vào thời điểm con nước lên cao từ tháng 8 tới tháng 10 âm lịch hàng năm, loài giáp xác này sẽ chui ra khỏi hang và bò lên chỗ cao hơn mặt nước như bờ sông, gốc rễ cây đước, cây bần… để tránh ngập và kiếm ăn. Tại vị trí gần những kênh rạch, bạn có thể dễ dàng nhìn thấy ba khía bám vào gốc rễ cây hoặc nằm trên bờ. Người hướng dẫn sẽ chộp lấy một con, cho vào thùng và hướng dẫn bạn cách bắt sao cho ba khía không chạy mất. Tuy nói là loài cua nhỏ nhưng ở Cà Mau, kích thước của ba khía có thể to bằng cổ tay rất dễ để bắt. Chỉ cần giữ được thăng bằng trên chiếc xuồng nhỏ và nhanh tay, dứt khoát một chút, bạn đã có thể mang về cho mình một xô nhựa đầy ắp ba khía chắc thịt.